熊本にかなりマニアックなカレーの店出現！

熊本市役所そば入江タクシー前、ビル1階にある｢梵我」。マスターがインドに自ら出向き、40種のスパイスを手に入れ、それを挽いてカレーを作るという。チキンカレー、トマトカレーいづれも日本人に会うテイストに調味。スパイスのパンチと食材の甘さがミスマッチしたトマトカレーは特に女性に好まれるはず。十名ほどで満席となるこじんまりとした和食のお店をそのままゆずりうけ？た店内は始めたばかりのマスターの食に対する意気込みがひしひしと伝わってくる。カレーを媒介にマスターが話してくれる熊本で体験できるインド・スパイシーな旅にしばし出かけてみていただきたい。
あえて料金、電話番号等は載せません。店にたどり着くのもちょっとした冒険・旅なのですから。