火の鳥温泉のオーナーが自前の畑で栽培した無農薬の「辛みダイコン」をいただいた ヒヤムギを茹で、辛みダイコンを下ろしですり、ぶっ掛けしょうゆをかけたのをいただいた まあ、ダイコンが辛い 山葵も醤油もいらない ダイコンの辛みで十分 ダイコンの大きさ…