久々にタイの話です。
チェンマイからランパーンに車で行く途中
峠に大きな市場がありました
雑貨、食料を扱うお店が軒を並べ
シルク布、器など購入しました
この市場、
チェンマイやランパーンの住人が
観光がてら、買い物に来るところらしく
食品も、日常に食する
野菜、調味料、肉、麺類、菓子などが並んでいました
鳥やウサギもまるでペット売り場のように
もちろん食べられるために売られていました
さて、お約束の虫
住人に聞くと、おやつ代わりだとか
バッタ、コオロギ、芋虫・・・
コオロギは、から揚げになって、さっぱりした塩味でした
芋虫は、竹の中に巣食うガの幼虫?
こちらも塩味のから揚げ
かっぱえびせんのような味と食感で、タイでもなかなかの人気!?だとか
コオロギと竹虫
もし、タイの田舎に行かれたら、食してみてください
ある種、美味 ともいえる虫たちでした。