ASOめんロード３ 明神そば

店名：明神そば
推奨：十割そば（900円）

南阿蘇の蕎麦や
小国のそば街道に負けず劣らず
かなりのこだわりの店があります

ひとつづつ　ご紹介していきたいと思います

南阿蘇　白川水源に近く
明神池のほとりに
明神そばがあります。

郡塚神社に面し

こんこんと水が湧き出る
明神池

鯉やマスがのんびり泳いでいました。

さて、池のほとりに店を構える
明神そば

蕎麦の食べ方を
お蕎麦が出てくるまで読んでみます。

おすすめは　十割そば。

ほどよい水分と歯ごたえ
添えられた　ウリの漬物とコンブも
おそばに合います。

満足顔の同僚N氏。そば通です。

その他のメニュー:もりそば（800円）や温かいおそばもあります。

住所：阿蘇郡南阿蘇村吉田1394
TEL:0967－62－8208
営業時間：11:00～16:00
定休日：火曜（祝日営業）
取材：オガオガ
参考:MOCOS THE BEST