ASOめんロード６ 蕎麦や漱石

店名：蕎麦や漱石
推奨：玄舞（冷1,100円)
阿蘇の素材：

南阿蘇の蕎麦といえば
この漱石を挙げる蕎麦通も多い

赤橋を
高森方向に走り
パンのめるころの先を右折

５０ｍ奥に
そのそば店はある

そば通のＮ氏とともに入店

いずれも十割そば

注文して
しばし　蕎麦を待って

Ｎ氏は　朝碾24（冷1,000円）

私は　玄舞（冷1,100円）

何もつけずに
次に塩で
最後につゆに大根おろしで・・・
店長のおすすめの食べ方

阿蘇のソバにに限らず
その時々の　全国えりすぐりのソバをブレンド
そのこだわりが　蕎麦ファンをひきつける

住所：〒869-1404阿蘇郡南阿蘇村河陽3781-1
TEL：0967-67-0504
営業：11：30～16：00(売切れ次第終了)
定休日：火・水曜(祭日営業)
取材：オガオガ