日本酒はブレンドで

新酒の季節

先日　小国の酒蔵　河津酒造の
新酒祭りで
「しぼりたて生酒」を購入

香ばしくフルーティ

純米酒でないと
二日酔いする時があるので
新酒に　スーパーで購入した純米酒で
１：１に割って
毎晩晩酌

これが　私流の　日本酒の嗜み方

なんちゃって

おいしく飲めばいんですよね



おいしくて安い
おつまみひとつ紹介します

西原村の萌の里
焼き豆腐（１２０円）をトースターで焼いて
ポン酢かけて
小ネギをたっぷりかけて
召し上がれ

熊本の酒房「ねぎぼうず」の名物メニュ
「ネギまみれ」
家庭版の出来上がり