山女魚とレトルトカレー選手権

ＧＷもあと１日となってしまいました。カレンダーどおりに休め、遠出もせずゆっくりさせてもらいました。

さて、昨日は、ホームページ作りの相談で、Ｈ夫妻、Ｎ氏が来てくれたので、早速レトルトカレー選手権。今回出場は、ハウスの北海道ホワイトカレーと無印良品グリーンカレー。グリーンカレーは予測どおり、レモングラスなど香草のさわやかな香りと濃厚なココナッツミルクの味で、４人中３人は☆、Ｈ氏は香草が苦手で×。トータル☆☆。ホワイトカレーは、珍しさで、☆☆。その他、過去の出場からニュースカイホテルのビーフカレーは満場一致で☆☆☆。イカスミカレーはイカくささが苦手という声の中で、またまたＨ氏、イカ好きにはたまらん味！と激賛。簡単ですが以上の結果。

Ｎ氏は、早朝より、ヤマメ釣りで、１時間で７匹と自慢げ。２０センチほどのオス２匹を持参。｢大量だとつみれ鍋」には程遠いので、１匹はマリネ、もう１匹はホイル焼きで賞味。いずれも好評。パーマークが鮮やかなマリネ、「これ山女魚寿司にしたら見た目も味も最高！」

ヤマメとカレーの合体メニューは、反対も予測されやっぱり避けました。
ただ、淡白で上品な白身のヤマメを材料にした・・・あのカレー、頭の中ではすでに創作済みです。