めんキチ火の国４ 大金豚のつけめん

昨日の夜
FP会合の後に
シャワー通り南側端の
「大金豚（だいきんとん）」に
初入店

目的は「つけめん」

辛味がきいているという
「マグマつけ麺」800円を注文
辛味調味料はスープに入れずに添えて出してもらう


スープはとんこつに魚粉入り
玉葱のみじん切りがたっぷり

ということで、
「辛味、酸味（玉葱の）」が融合
けっこう、好みに近い

麺はストレートの太麺
ちじれがないので、スープのからみ方がやや弱いか

麺を食べたら、スープを足してもらって・・・
ほとんど飲み切りました

23時過ぎまで開いているようなので
つけ麺好きなら要チェック

今度はラーメンもたべてみようかな