自家製ホルモン味噌煮込

市販のホルモンを酒、味噌、砂糖で煮込んだ
佃煮のようなホルモンの味噌煮込

2時間煮込むとホルモンはプルプルン柔らかに

そのまま食べても、酒のアテでも、豆腐に乗せても、ご飯のおかずでもＯＫ

ホルモンは牛か、豚か、馬か・・・
これは、熊本のお土産にもなる！？

家で作ったら絶品だったから、
商品開発しちゃおうかな。