先週の土曜に、南阿蘇でワラビ狩りしてきました。 1時間で約2キロほど取れました。 ワラビはあく抜きしないと食べられないので 早速家に帰って 鍋に湯を沸かし 重曹を入れ、ワラビを入れて、一瞬沸かして火を止め 約1時間湯に浸し、その後水にさらして完了。…

昨日今日で宮崎県椎葉村に釣り仲間のＮ君と2人でヤマメ釣りに行ってきました。 土曜は晴れていましたが、日曜はあいにくの雨。 朝はポツポツでしたが昼には本降りになり、カッパの下もぐっしょりで、昼に納竿しました。 釣果は、20センチオーバー1匹とあとは…

最近、レトルトカレーに 梅酒で余った実を潰して入れて食べています。 テレビで、カレーに焼肉のたれを入れると 美味しくなると紹介していたのがきっかけ。 レトルトの味に梅の酸味と甘みが深みを与えてくれます。 カレーに入れるチャツネはフルーツが主原料…

Yesterday,i went to hukuoka by bus. I ate hakata-ramen and curry for lunch near hakata-station. It was nice. Then I went to cofe-shop,I drunk a cup of coffee. For diner,I ate tori-mizutaki and ramen too. I came back to kumamoto at 9 o'cloc…

昨年の秋から、お寺で毎月ある朝の座禅会に参加しています。 熊本・川尻にある禅寺の大慈禅寺。 さすがに2月の会は、冷たい石の床がはだしに堪えます。 約2時間の座禅 最初は寒さで呼吸も整いませんが、 30分もすれば、なぜか慣れてきます。 12時からは食事 …